El pollo superó a la carne vacuna y consolidó un cambio histórico en la mesa argentina
Por Verazis
Publicado · Actualizado
El Ciudadano informó: El consumo aviar llegó a 47 kilos por habitante en doce meses, frente a 46,7 kilos de carne vacuna. El sector venía anticipando el cruce desde 2024. De acuerdo con…
Puntos reportados en la cobertura
- El consumo aviar llegó a 47 kilos por habitante en doce meses, frente a 46,7 kilos de carne vacuna.
- De acuerdo con el último informe del IERAL, los argentinos consumieron un promedio de 47 kilos de pollo por habitante entre agosto de 2025 y julio de 2026.
- El Ciudadano informó: El sector venía anticipando el cruce desde 2024
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Fuentes de esta cobertura
- El Ciudadano: El pollo superó a la carne vacuna y consolidó un cambio histórico en la mesa argentina · Publicado
- Perfil: Crisis: el consumo de pollo superó al de carne vacuna por primera vez en la historia · Publicado
- TN: El pollo supera los 50 kilos por habitante al año y se afianza como la carne más consumida en Argentina · Publicado
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